Добавлено: Вт Дек 07, 2004 4:47 am Заголовок сообщения:
Братья Atarsh и Мамай! *))) Могли бы вы сказать в кулинарной теме какие блюда составляют основу вашего рациона? Может быть есть блюда любимые и здоровье укрепляющие? '))) Может быть просто кто-то не знает, что многие и многие вкусные, приятные, да полезные вещи можно приготовить из растительно-молочных продуктов и меда? ')))
Добавлено: Вт Дек 07, 2004 8:46 am Заголовок сообщения:
Нет желающих продолжить тему кулинарную? '))) Чай воздухом одним и питаетесь? *)))
Тогда продолжу так:
Радость приносит, дает Мед здоровье! *))) Вкусен Мед с чаем на травах, вкусен с различным орехом (кедровым, фундучным, лещинным), вкусен и с фруктом сушенным и свежим (с фиником сытным, инжиром, изюмом, да черносливом, и курагой), вкусен Мед с хлебом, да маслом! Вкусен Мед сам по- себе! *)))
Вкусен белый Мед липовый, вкусен и желтый, да душистый с разнотравья, а особенно вкусен с лугов заливных, там где травам раздолье! *))) Вот, что несет всем здоровье, да радость! *)))
Братья Atarsh и Мамай! *))) Могли бы вы сказать в кулинарной теме какие блюда составляют основу вашего рациона?
Основой моего рацина являются овощные блюда и хлебопродукты. Дополняют рацион грибы, сыры, крупы, орехи, фрукты. Пью кофе, чай, люблю шоколад и сладкое. Кроме безалкогольного пива, недавно открыл для себя безалкогольное вино. Хотя иногда пью что ни поподя .
Цитата:
Может быть есть блюда любимые и здоровье укрепляющие? ')))
Как ты уже наверное догадался, еда для меня с некоторых пор потеряла свое очарование. Соответственно и аспект "полезности" утратил актуальность. Сейчас степень полезности определяет та или иная степень соответствия еды веганским стандартам.
Но есть один рецепт. *))) В Москве сейчас появился в замороженном виде продукт под названием "бамия". По виду напоминает острый зелёный перец, но по вкусу что-то бесподобное, особенно в сочетании с соевым корейским соусом. Так же хороша эта самая "бамия", в сочетании с грибами, паприкой, картошкой и всеми возможными вариантами, вплоть до макарон.
Хороша также "закрытая" пицца, по рецепту мамы "сбарро". Это та, что с шпинатом, грибами и домашним белым сыром, посыпанная кунжутом и базиликом.
Добавлено: Вт Фев 01, 2005 9:53 am Заголовок сообщения:
QUOTE(Sphinx @ 10.12.2004, 16:52)
Я тоже замороженную. Немного есть, вот все что изнутри натекает, излишне. А вообще предлагаю с бамией переселиться в тему о еде.[right][snapback]5979[/snapback][/right]
Sphinx, привет! В продолжение темы о еде нашел такой вот коментарий по поводу крабовых палочек:
Цитата:
в нормальных крабовых палочках основа яичный белок, фарш из тресковых пород и ароматизатор крабового мяса (уж не знаю натуральный или искуственный) Консервант там отсутствует по причине хранения в замороженном виде. У меня дядя на фабрике работает. У него этих крабовых палочек завались.
Самое здоровское молдавское блюдо - знаменитая мамалыга.
Ото вещь! Кукурузная мука сама по себе такая, что варится не до каши, а таким цельным шматком. Этот шматок как пирог нарезается ломтями и заливается олией (раст. маслом).
Отдельно тушится мясо. Мясо должно быть посолонее. Теперь шматок мяса берется из общей тарелки и обмакивается в олии, что разлита по мамалыге. Мамалыга в прикуску!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах